生磨杏汁燉白肺湯 (每盅) Double Boiled Pork Lung Soup with Almond Juice
生磨杏汁燉白肺湯 (每盅) Double Boiled Pork Lung Soup with Almond Juice
美食家蔡珠兒與張聰都將盤子給了「生磨杏汁燉白肺湯」,蔡珠兒形容「杏味夠濃,豬肺處理得好,湯汁醇厚可口」。來自香港、懂湯的張聰認為,「這道菜好在傳統、火候及材料用得好。」

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取餐時間為11:30~14:00  17:00~19:00,餐點現點現做,需提前於3小時預訂。

內容: 豬肺、雞腿肉、豬肉、雞爪、生薑、蔥、紅棗、蜜棗、南北杏、娃娃菜

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