甜蜜狂饗六重奏 Regent Signature Cake Sampler
甜蜜狂饗六重奏 Regent Signature Cake Sampler
主廚精心烘焙巧克力香蕉慕斯、草莓戚風、提拉米蘇、芒果巴伐利亞、紅桃慕斯、鳳梨起士六款蛋糕,每種口味各一片,五星級人氣糕點供君品賞。

$ 1,280
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特色說明
甜蜜狂饗六重奏(六吋)
主廚嚴選六款口味:巧克力香蕉慕斯、草莓戚風、提拉米蘇、甜栗慕斯、芒果梨巴伐利亞、鳳梨起士等每種口味各一片。

巧克力香蕉慕斯
頂極可可巴芮巧克力的三種口感與變化,夾入以新鮮香蕉跟香蕉果泥做成的夾層及開心果巴伐利亞。主廚調整配方,放入高佔比的巧克力,使其吃起來較為濕潤及綿密,更貼近巧克力的口感,讓其長年榮登熱賣寶座。

草莓戚風蛋糕
晶華酒店熱銷經典的水果蛋糕,鬆軟香甜的戚風蛋糕,甜而不膩又帶有莓果的微酸味搭配滑順的鮮奶油,造就出人氣不墜的美味甜品,令人欲罷不能。

提拉米蘇
綿密滑順的瑪斯卡邦起士佐以經過重烘焙處理的咖啡蛋糕,最後擠上白咖啡奶油。白咖啡奶油的萃取方式是先將咖啡豆以烤箱烘烤,冷卻後倒入冷的牛奶及鮮奶油中浸泡一個晚上,隔天瀝掉咖啡後,與白巧克力做成的,是azie中庭餐廳點用率最高的人氣甜品。

紅桃慕斯
以脆口的布列塔尼酥餅和海綿蛋糕為底,夾入紅桃慕斯及糖煮紅桃,最後裹以紅桃淋面,打造出此款顏色吸睛的甜點。

芒果巴伐利亞
主廚選用台南愛文芒果及百香果的搭配,創造屬於夏天的美味。

鳳梨起士蛋糕
帶有些許優格風味的起士蛋糕,搭配微酸的鳳梨柚子香緹及果凍,讓起司蛋糕吃起來清爽無負擔。

每份餐點採現點現做,本商品須於取餐1天前下訂,以避免現場等候。(售完為止)

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