招牌片皮鴨三吃 Roasted Duck in Three Ways
招牌片皮鴨三吃 Roasted Duck in Three Ways
豐腴肥美的宜蘭櫻桃鴨以廣式掛爐古法製成,主廚推薦的經典三吃包括搭配蔥段、黃瓜、甜麵醬以及餅皮的片皮鴨捲,佐以冰梅醬的烤鴨腿以及酥軟鬆香的芋頭鴨骨米粉湯。

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商品說明
遵循廣式掛爐古法製成的片皮鴨,是晶華軒的招牌人氣料理之一。主廚嚴選來自宜蘭三星鄉、油脂豐富的櫻桃鴨為主角,填入各式辛香料並塗抹糖皮醬汁後懸掛自然風乾,再以炭火烘烤至鴨皮呈現紅潤酥脆的誘人光澤。搭配手工桿製的餅皮與秘製醬料食用,皮脆肉酥、口感豐美。佐以鮮嫩的香烤鴨腿以及慢燉熬煮的芋頭鴨骨米粉湯,成就餐桌上的色香味饗宴。

取餐時間自早上11:30至晚上20:00,餐點現點現做,最晚須於取餐前3小時下訂。
以上餐點15:00至17:00恕無提供外帶外送服務。

內容: 片皮鴨(附蔥、黃瓜、甜麵醬以及餅皮),烤鴨腿附冰梅醬以及芋頭鴨骨米粉湯。

[自取]
1. 自取享原價85折。
2. 如有購買疑問,請電洽: 0930-925-562 或(02)2521-5000 轉3878。
3. 圖片僅供參考,需以實體為主。

[外送]
1. 外送優惠:9月30日前,單筆消費滿2,000元中山大直、大安、內湖、士林天母、松山、信義、中正、大同區免運,單筆消費滿3,000元台北市全區免運,單筆消費滿4,000元台北市全區、新北市板橋、三重、中和、永和區免運,單筆消費滿5,000元以上雙北市全區免運。若消費金額未達門檻,運費將依計程車跳表計費,抵達後由客人自付(消費金額不包含外送車資)。
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