藍帶廚藝烘焙麵包 Le Cordon Bleu Bread Selection
藍帶廚藝烘焙麵包 Le Cordon Bleu Bread Selection
師承法國藍帶廚藝學院麵包烘焙大師的手藝,奶油布里歐、全麥核桃、歐式雜糧與法國長棍等五款晶華熱銷人氣麵包任君選購。(為避免運送過程損及外型與品質,此商品僅提供自取服務)

原價 NT$ 150
NT$ 128
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商品說明
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奶油布里歐(每個)
2009年藍帶廚藝學院客座主廚的道地配方,將高筋麵粉和法國進口奶油以2:1的比例與牛奶和雞蛋進行調和,再加入適量的糖、鹽、天然老麵一起揉製成麵團,經過低溫靜置發酵後才進爐烘焙,烘焙時須於麵團表面刷上一層薄薄的蛋液,送入烤箱烤約30分鐘即成,無添加任何一滴水,並經由低溫烘烤、成品質地柔軟、奶香十足是其最大特色。

全麥核桃(每個)
嚴選法國有機小麥、營養價值高的核桃與天然海鹽進行烘焙,海鹽取代鹽巴,減少負擔。質樸的滋味使麵包的口感更為豐富讓其人氣持久不衰。

歐式雜糧(每個)
揉入芝蔴、葵花子、亜麻籽、穀類、天然海鹽等八種五穀雜糧製成的歐式麵包,幫助體內環保的健康之作,讓賓客也可以吃的健康。

法國長棍(每條)
2010年澳洲三頂高帽客座主廚技術指導,金黃色酥脆外表之下有著柔韌香軟麵包體,以四種基本原料:麵粉、水、鹽和酵母製成的法國長棍在法國烘焙界的地位無可取代,是為法國代表性的麵包。

[備註]
1. 為避免運送過程損及外型與品質,此商品僅提供自取服務。
2. 如有購買疑問,請電洽: 0930-925-562 或(02)2521-5000 轉3878。
3. 圖片僅供參考,需以實體為主。

※線上銷售不適用國民旅遊卡,如需使用請與飯店現場連繫

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