晶華獨家嚴選瑞士水處理法低因咖啡豆 Decaffeinated Coffee Beans Columbian SWP (227g)
晶華獨家嚴選瑞士水處理法低因咖啡豆 Decaffeinated Coffee Beans Columbian SWP (227g)
採用專利技術Swiss WaterTM Process 「瑞士水處理法」獲得的低因咖啡,使用水及溫控溫和地去除百分之99.9的咖啡因含量,無任何化學添加,同時採小批次處理模式。大幅減少破壞咖啡味的程度,並由SCA認證烘培大師監製,嚴控焙豆所需的時間與焙度,完美的呈現哥倫比亞原產地風味。

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商品說明

內容: 晶華獨家嚴選瑞士水處理法低因咖啡  x 1包 (227g)

建議飲法:滴漏式咖啡沖泡法
沖泡步驟:
1. 磨豆:咖啡豆研磨度-中研磨(粗細度約和細砂糖一般顆粒大小,一般磨豆機刻度4)
2. 手沖咖啡熱水壺備妥熱水(溫度約90~92度)
3. 溫潤濾紙:將濾杯中放入濾紙利用熱水進行沖洗,去除濾紙上的紙漿味
4. 倒入20g咖啡粉入濾杯中,再架於容量約300cc的咖啡杯上
5. 輕輕拍打濾杯,讓咖啡粉呈平面
6. 第一次注水:從中心順時鐘繞圈不可超過杯緣,將少量的水平均覆蓋於咖啡表面,浸濕所有的咖啡粉悶蒸至30秒,進行下一個步驟。
7. 第二次注水:注水由濾杯中心開始,以順時針向外繞到不超過杯緣,再以順時針同樣的方式繞回來到中心,同樣的方式持續繞圈注水到300cc停止注水,最後將濾杯移開即可飲用。

1. 取貨地點:台北晶華酒店(台北市中山北路二段39巷3號) 1F Regent Gift Shop。
2. 如需即時現場取貨或有任何購買疑問,請電洽:(02)2521-5000 轉3152 Regent Gift Shop。
3. 週日停止集貨/配送包裹服務。
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