榮嫂薑蔥炒蟹 Stir-fried Mangrove Crab with Shallot and Pork Oil
榮嫂薑蔥炒蟹 Stir-fried Mangrove Crab with Shallot and Pork Oil
主廚特選進口的沙公,取其肉質飽滿紮實的口感,料理時需先洗淨切塊、裹粉後放入鍋中油炸,再與爆香的薑、蔥、蠔油、豬油渣拌炒,最後放入粉絲並置入砂鍋中煲煮收汁而成,上桌時撲鼻而來的濃郁香氣,搭配螃蟹鮮美的肉質與Q彈粉絲,是專屬秋日的暖心滋味。

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內容: 進口沙公900g-1kg、粉絲、豬油、薑、蔥
過敏源: 帶殼海鮮

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