經典巴斯克蛋糕
Basque Cheesecake
Basque Cheesecake
東京精品級巴斯克蛋糕海外首站快閃台北晶華，嚴選北海道新鮮奶油起司，外層微焦帶有焦糖淡淡苦韻， 融入嚴選北海道鮮奶油口感輕盈柔滑，完美展現巴斯克的經典魅力。首次開放全台宅配服務，讓美味即刻跨越距離，零時差抵達每一位饕客手中。
$ 1,580
數量
倒數 天 時 分 秒 結束
特色說明
【主廚搭配哲學】
海鹽
撒上大顆粒的片狀海鹽，海鹽柔和的礦物風味，能更襯托整體的美味層次。
黑胡椒
微微辛辣的刺激感，讓蛋糕多了一點成熟大人風味，也很適合搭配紅酒享用。
濃縮咖啡
將熱騰騰的濃縮咖啡淋在半解凍的蛋糕上，呈現如Affogato般濃郁的風味享受。
【切割方式】
將刀子用熱水加熱後再進行切割，並在每次切割前將刀擦拭乾淨，
重複此動作可讓切面更漂亮整齊，享受更滑順的口感。
【解凍方式】
海鹽
撒上大顆粒的片狀海鹽，海鹽柔和的礦物風味，能更襯托整體的美味層次。
黑胡椒
微微辛辣的刺激感，讓蛋糕多了一點成熟大人風味，也很適合搭配紅酒享用。
濃縮咖啡
將熱騰騰的濃縮咖啡淋在半解凍的蛋糕上，呈現如Affogato般濃郁的風味享受。
【切割方式】
將刀子用熱水加熱後再進行切割，並在每次切割前將刀擦拭乾淨，
重複此動作可讓切面更漂亮整齊，享受更滑順的口感。
【解凍方式】
建議在食用前先於冰箱冷藏解凍至適當狀態。
請慢慢解凍。
【室溫】約 2～3 小時
【冷藏】約 8～9 小時（完全解凍）
可依照個人喜好的軟硬程度享用。
過敏原
本產品含有奶類、蛋類及含麩質之穀物製品，不適合對其過敏體質者食用。
本產品為維持最佳賞味口感，建議於取貨當日食用完畢。
每份餐點採提前預訂制，本商品須於取餐3天前下訂，以避免現場等候。(售完為止)
[備註]
1.此商品提供2026年05月05日-05月31日取貨
2. 如有購買疑問，請電洽: (02)2521-5000 轉3152。
3. 圖片僅供參考，需以實體為主。
4.週日停止集貨/配送包裹服務
5.包裹配送範圍: 本島各地各縣市、澎湖部分地區、金門部分地區（大金門、小金門）、小琉球、馬祖全部地區、綠島。離島地區若遇天候、海象等不可控因素，使船班、航班縮減或停駛，則配達日將會往後順延。
6.以下區域恕不提供宅急便包裹收送服務: 宜蘭縣-釣魚台列嶼(全)，高雄市-東沙(全)、南沙(全)，澎湖縣-馬公(虎井島、桶盤島)、望安(全)、七美(全)、白沙(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼)，金門縣-烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵(全)、台東縣-蘭嶼(全)
※線上銷售不適用國民旅遊卡
1.此商品提供2026年05月05日-05月31日取貨
2. 如有購買疑問，請電洽: (02)2521-5000 轉3152。
3. 圖片僅供參考，需以實體為主。
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5.包裹配送範圍: 本島各地各縣市、澎湖部分地區、金門部分地區（大金門、小金門）、小琉球、馬祖全部地區、綠島。離島地區若遇天候、海象等不可控因素，使船班、航班縮減或停駛，則配達日將會往後順延。
6.以下區域恕不提供宅急便包裹收送服務: 宜蘭縣-釣魚台列嶼(全)，高雄市-東沙(全)、南沙(全)，澎湖縣-馬公(虎井島、桶盤島)、望安(全)、七美(全)、白沙(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼)，金門縣-烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵(全)、台東縣-蘭嶼(全)
※線上銷售不適用國民旅遊卡
