鱈蟹帝皇蝦泡飯 Empress Lobster Stock with King Crab Meat and Seafood
鱈蟹帝皇蝦泡飯 Empress Lobster Stock with King Crab Meat and Seafood
米其林餐盤推薦餐廳「晶華軒」的人氣招牌料理 - 上桌時會有裊裊上升的熱氣,形狀宛如古典美人般的婀娜多姿。主廚以龍蝦、沙公及白蝦細細熬煮成色澤鮮豔的橘紅色高湯,再搭配各式頂級海鮮與酥香炸米,鮮明的鹹香海味撲面而來,展現視覺與味覺的雙重享受。2023聯合報500盤更獲得兩個盤子的肯定!

$ 3,880
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特色說明

內容:
澳洲帝皇蝦120g、澳洲鮮帶子 60g、北海道鱈場蟹柳50g 、
台中草菇70g、澎湖絲瓜60g、嘉義青江菜35g、
芹菜末15g、海鮮高湯1,200g、泰國炸香米150g (熟食)


取餐時間為11:30~14:00  17:00~19:00,餐點現點現做,需提前於1天預訂。

Ready to cook美饌自「煮」餐:

西施泡飯食用前敬請覆熱:

1. 先將海鮮高湯煮沸。

2. 依序放入配料盤中的各式海鮮以及蔬菜後,再次加熱熬煮至沸騰即可開關火。

3. 最後倒入泰國香米即可上桌食用。
 

*過敏原資訊: 本產品含有魚類海鮮,不適合對其過敏體質者食用
製造廠商或國內負責廠商名稱:晶華國際酒店股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:104台北市中山區中山北路二段39巷3號
製造廠商或國內負責廠商電話:(02)2521-5000 轉3152
原產地(國):台灣
食品業者登錄字號:A-104268726-00000-3 本
產品已投保富邦產險商業綜合責任保險,保單號碼:0500-20APO0300035
 

[備註]
1. 餐點外送運費優惠:單筆消費滿3,000元享中山大直、大安、內湖、士林天母、松山、信義、中正、大同區免運,單筆消費滿4,000元台北市全區免運,單筆消費滿5,000元台北市全區、新北市板橋、三重、中和、永和區免運,單筆消費滿6,000元以上雙北市全區免運。若消費金額未達門檻,運費將依計程車跳表計費,抵達後由客人自付(消費金額不包含外送車資)。
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