鱈蟹帝皇蝦泡飯 Empress Lobster Stock with King Crab Meat and Seafood
米其林餐盤推薦餐廳「晶華軒」的人氣招牌料理 - 上桌時會有裊裊上升的熱氣，形狀宛如古典美人般的婀娜多姿。主廚以龍蝦、沙公及白蝦細細熬煮成色澤鮮豔的橘紅色高湯，再搭配各式頂級海鮮與酥香炸米，鮮明的鹹香海味撲面而來，展現視覺與味覺的雙重享受。2023聯合報500盤更獲得兩個盤子的肯定！
$ 3,880
數量
倒數 天 時 分 秒 結束
特色說明
內容:
澳洲帝皇蝦120g、澳洲鮮帶子 60g、北海道鱈場蟹柳50g 、
台中草菇70g、澎湖絲瓜60g、嘉義青江菜35g、
芹菜末15g、海鮮高湯1,200g、泰國炸香米150g (熟食)
取餐時間為11:30~14:00 及 17:00~19:00，餐點現點現做，需提前於1天預訂。
Ready to cook美饌自「煮」餐:
西施泡飯食用前敬請覆熱：
1. 先將海鮮高湯煮沸。
2. 依序放入配料盤中的各式海鮮以及蔬菜後，再次加熱熬煮至沸騰即可開關火。
3. 最後倒入泰國香米即可上桌食用。
製造廠商或國內負責廠商名稱：晶華國際酒店股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：104台北市中山區中山北路二段39巷3號
製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2521-5000 轉3152
原產地(國)：台灣
食品業者登錄字號：A-104268726-00000-3 本
產品已投保富邦產險商業綜合責任保險，保單號碼:0500-20APO0300035
[備註]
1. 餐點外送運費優惠：單筆消費滿3,000元享中山大直、大安、內湖、士林天母、松山、信義、中正、大同區免運，單筆消費滿4,000元享台北市全區免運，單筆消費滿5,000元享台北市全區、新北市板橋、三重、中和、永和區免運，單筆消費滿6,000元以上享雙北市全區免運。若消費金額未達門檻，運費將依計程車跳表計費，抵達後由客人自付(消費金額不包含外送車資)。
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