將台北晶華酒店azie餐廳廣受饕客喜愛的暢銷品項—新加坡叻沙麵(LAKSA)優勢延伸所製成的經典南洋麵食，其香辣濃郁的湯頭是在鮮蝦慢熬而成的高湯中，加入椰奶以及叻沙醬烹煮而成，搭配魚蛋、豆芽菜、油豆腐，以及寬度適中、口感Q彈的關廟風乾麵，交織出甜、鹹、辣口味兼具，風味獨到的美味。

食用方式：
1.大火滾沸後，將乾燥生麵條包撕開倒入鍋子內煮熟，約5-10分鐘（因個人喜好軟硬度不同而時間不同）後取出。
2.將調理包撕開倒入鍋中煮沸約一分鐘後，再將已煮熟的麵條放入一起加熱。
3.待再待再次沸騰時關火，即可食用。

成分：
1.調理包：【水、椰奶【椰漿、水、玉米糖漿、聚山梨醇肝脂肪酸酯60、偏亞硫酸氫鈉】、叻唦醬【蔬菜油(棕櫚油)、辣椒醬(水、乾辣椒、鹽)、蝦米、水、紅蔥頭、生薑(根莖)、蝦醬(蝦抽出物、鹽)、薑黃(根莖)、薑黃粉(根莖)、香茅(全草)、叻沙(葉)、辣椒、白胡椒、辣椒粉】、調味粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母抽出物(酵母萃取物、鹽) 、雞油(雞油、迷迭香萃取物) 、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、糖】、魚蛋【魚漿、豬背脂(來源:臺灣)、黏稠劑(磷酸二澱粉)、砂糖、食鹽、味醂(糖、水、糯米、米麴、釀造酢、鹽、調味劑(胺基乙酸、檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蛋白粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、食鹽、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、品質改良劑(水、麥芽糖醇、甘油、酵素製劑)、香料(香料、芥花油、丙二醇、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、著色劑(二氧化鈦)、甜味劑(蔗糖素)】、黃豆芽菜、鎖管、豆皮【黃豆(非基因改造)、大豆沙拉油、食品級豆類消泡劑(脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、大豆卵磷脂、矽樹脂】
2.麵條包：高筋麵粉、純水、鹽

淨重：
1.調理包：400公克±12公克(固形量:50公克±10公克)
2.麵條包：80公克±4.5公克

有效日期:標示於外盒(日/月/年) 
出品人:晶華國際酒店股份有限公司
電話:02-25238000
地址:104台北市中山區中山北路二段39巷3號
製造工廠:珍苑食品股份有限公司
廠址:台北市士林區倫等街51號
工廠登記證字號:63-022317