1982年模具工廠起家，喜愛看電影的創辦人在歐美電影中發現，歐美國家偏好使用不鏽鋼餐具，並且重視餐具與美食的搭配，
由工廠外銷至歐美國家的，都是品質最優異的不鏽鋼餐具，而台灣人每天使用的筷子材質款式眾多，卻找不到一雙最好的。多年來堅守產品品質，
與食物接觸的地方皆以「不鏽鋼」為主軸，產品經過多項品質管控，讓消費者「用的放心，吃的安心」是台灣第一筷的品牌承諾。